Intenzívny chov hospodárskych zvierat je činnosť charakterizovaná chovom zvierat v prostredí s umelými prvkami. To s cieľom zvýšiť produktivitu.
Intenzívny chov hospodárskych zvierat umiestňuje hospodárske zvieratá do určitých prostredí, ktoré umožňujú zvýšenie produkcie v čo najkratšom čase. Týmto spôsobom sa napríklad získava mäso a deriváty, ako napríklad mliečne výrobky.
Tento druh hospodárskych zvierat sa osobitne zameriava na zníženie nákladov. Touto činnosťou sa teda dosahuje vyššia ziskovosť.
Ako náprotivok je spochybnené, že intenzívne hospodárske zvieratá obetujú dobré životné podmienky zvierat v prospech väčšieho ekonomického prínosu. Okrem toho vyžaduje viac energie a vody na vyrobenú jednotku. To v porovnaní s intenzívnym chovom hospodárskych zvierat.
Druhy hospodárskych zvieratVýhody a nevýhody intenzívneho chovu hospodárskych zvierat
Medzi výhody intenzívneho chovu hospodárskych zvierat patria:
- Je to efektívnejšie ako intenzívne chovanie dobytka, pri ktorom sa dosahuje vyššia produkcia pri rovnakej úrovni investícií.
- Je flexibilný, to znamená, že sa prispôsobuje zvýšeniu alebo zníženiu spotrebiteľského dopytu. Je teda možné dosiahnuť lepšie zásobovanie potravinami.
- Výrobky majú konkurencieschopnejšiu cenu v porovnaní s produktmi získanými v intenzívnom poľnohospodárstve.
- Produkt je homogénny, čo zvyšuje jeho atraktivitu na trhu.
Tento typ poľnohospodárstva má však aj určité nevýhody:
- Podľa odborníkov sú výrobky nižšej kvality ako výrobky extenzívnych hospodárskych zvierat.
- Vysoká spotreba energie a vody pre každú mernú jednotku (napríklad kilogram) získaného jedla alebo produktu.
- Viac eroduje pôdu v porovnaní s extenzívnym dobytkom.
- Neetické zaobchádzanie so zvieratami, ktoré sú vystavené podmienkam, ktoré sú v rozpore s ich dobrými životnými podmienkami. Napríklad sa stáva, že sa v niektorých prípadoch chovajú na malých miestach, aby podporili ich výkrm.
Príklad intenzívneho chovu hospodárskych zvierat
Príkladom intenzívneho poľnohospodárstva sú hydinové farmy, kde sa zvieratám často injekčne podávajú hormóny na stimuláciu ich rastu. Navyše majú zvyčajne svietiť umelé svetlo celý deň. Takto dobytok zostane bdelý dlhšie a bude jesť viac, ako je obvyklé.
Musíme však zdôrazniť, že existujú prípady polointenzívnych hospodárskych zvierat. V nich sú implementované napríklad perá, napájačky a ďalšie zariadenia, ktoré sú výsledkom inovácií. Cieľom je znížiť počet hektárov, ktoré by boli potrebné na chov zvieraťa v rozsiahlom systéme chovu hospodárskych zvierat. Okrem toho nie je kŕmený iba pastvou, ale poskytuje sa aj doplnková strava, ktorá zlepšuje jeho zdravie. Tento typ systému sa používa napríklad u oviec vo viacerých krajinách Latinskej Ameriky.