Biotechnológia je disciplína, pomocou ktorej sa aplikuje technológia v oblasti biológie a jej derivátov.
To znamená, že ide o študijný odbor, v ktorom sa hľadá riešenie problému alebo prístupu. To prostredníctvom série procesov a techník aplikovaných na biologické zdroje.
Príkladom by mohlo byť použitie biotechnológie v transgénnych výrobkoch, ktoré spočíva v genetickej modifikácii určitých potravín tak, aby okrem iného spotrebovali menej vody alebo aby viac nepodliehali skaze.
Pôvod biotechnológie
Pôvod termínu pochádza od maďarského poľnohospodárskeho inžiniera Karla Erekyho, ktorý v rokoch 1917 až 1919 v jednej zo svojich vedeckých publikácií vysvetlil, že biológia alebo niektoré z jej variantov ako také by sa dali v budúcnosti efektívne kombinovať s technologickými metódy. Z tohto dôvodu je Ereky neformálne považovaný za „otca biotechnológie“, pričom je jedným z prvých ľudí s určitou prestížou, ktorá tento výraz razila.
Na druhej strane, ak vezmeme do úvahy okamih, v ktorom sa biotechnológia zrodila a ako taká sa používa, bolo by to medzi 70. a 80. rokmi, v ktorých sa v potravinárskom priemysle (technologické potraviny) začali uplatňovať procesy genetickej modifikácie. .
Neskôr by sa začlenil pokrok v oblasti biotechnológie v oblasti medicíny a životného prostredia, ktorý by bol začiatkom veľkého odvetvia, ktoré ešte nevyužilo všetok potenciál, ktorý môže ponúknuť.
Druhy biotechnológií
Rôzne typy biotechnológií sú založené na výskumných a aplikačných oblastiach, ktoré sú spolu 7:
- Biela biotechnológia: Snaží sa zvýšiť efektivitu v priemysle, ktorého hlavnou oblasťou sú palivá a energia.
- Žltá biotechnológia: Zameriava sa na výskum v oblasti potravín.
- Zlatá biotechnológia: Skladá sa z tejto biotechnológie, ktorá je zodpovedná za výskum biologických informácií, napríklad DNA.
- Zelená biotechnológia: Aplikuje sa hlavne vo svete poľnohospodárstva na zlepšenie a starostlivosť o plodiny.
- Červená biotechnológia: Zahŕňa všetky odvetvia, ktoré sa venujú vývoju a výskumu vakcín a liekov.
- Modrá biotechnológia: Všetko je to biotechnológia, ktorá súvisí s riekami, morom a oceánmi.
- Šedá biotechnológia: Nakoniec sa táto oblasť venuje výskumu a podpore starostlivosti a opravy ekosystémov, ktoré boli umelo poškodené alebo kontaminované.
To sú v skratke hlavné oblasti biotechnológie. Aj keď spolu zahŕňajú prevažnú väčšinu iniciatív v tejto disciplíne, je dosť pravdepodobné, že sa pripoja ďalšie výskumné oblasti, ktoré sú dostatočne dôležité na to, aby sa zohľadnili v rámci tejto vybranej skupiny biotechnologických oblastí.
Výhody a riziká biotechnológie
Biotechnológia ako taká je veľkým pokrokom, ktorý nám umožnil zmierniť a vyriešiť určité problémy, ktoré predtým existovali a ktoré teraz máme vo svojich rukách na riešenie.
Pri analýze tradičného príkladu z genetickej modifikácie potravín sú jeho výhody:
- Väčšia výroba potravín alebo zdrojov.
- Využitie menšieho množstva zdrojov pri výrobe.
- Prijatie zmenšenej, suchej alebo málo úrodnej pôdy na výrobu.
Na druhej strane by boli nevýhody:
- Riziko straty alebo ohrozenia miestnej flóry a fauny a / alebo pridania modifikovaných alebo inváznych druhov.
- Riziko destabilizácie ekosystému na biologickej a dokonca chemickej úrovni.
- Zdravotné riziko v prípade straty kontroly nad (technológiou).
Toto sú niektoré z potenciálnych prínosov a rizík, ktoré môžu vzniknúť, ak sa biotechnológia použije alebo implementuje v ktorejkoľvek z jej oblastí.
Príklady biotechnologických aplikácií
Niektoré z príkladov, ktoré sa bežne dajú nájsť v použití biotechnológie ako takej, sú:
- Medicína: Manipuláciu s vírusmi a baktériami na dosiahnutie imunizácie populácie pred pandémiou alebo prepuknutím vírusu je možné dosiahnuť získaním vakcíny alebo systematickým používaním lieku.
- Kŕmenie: Upravené poľnohospodárstvo, ktoré sa používa v rozvojových krajinách na to, aby si bolo možné samo zásobiť minimom potravín v nehostinných krajinách a miestach, je jednou z výhod v boji proti hladu vo svete.
- Prostredie: Využívanie určitých organizmov na spoločný prospech je jednou z techník biotechnológie, ktorá nám umožňuje urobiť z tohto sveta udržateľnejšie miesto. Príkladom sú upravené morské riasy, ktoré absorbujú viac CO2, čo prispieva k udržateľnosti oceánov.
- Priemyselný: Vytváranie materiálov všetkého druhu, pri ktorých je technológia prispôsobivá. Od textilného materiálu prispôsobeného konkrétnej činnosti (športovej, profesionálnej atď.) Až po materiály, ktoré sa prispôsobujú zmenám počasia.
Toto sú niektoré z najvýznamnejších príkladov v biotechnologických aplikáciách. Aj keď nie sú jediní, sú najreprezentatívnejším príkladom toho, ako sa toto odvetvie technológií vyvíja a v ktorých odvetviach alebo odvetviach sa čoraz viac angažuje.
