Mestské poľnohospodárstvo - čo to je, definícia a koncept

Mestské poľnohospodárstvo je činnosť pestovania a zberu potravín v mestách.

Inými slovami, mestské poľnohospodárstvo je akt využívania malých plôch v mestách na výrobu potravín kultiváciou. Pretože priestor je hlavným obmedzením.

Charakteristika mestského poľnohospodárstva

Bola predstavená ako možnosť, ktorá znižuje tlak vyvíjaný zvyšujúcim sa dopytom po potravinách v mestských oblastiach. Jedným z cieľov, ktoré sleduje, je zmiernenie intenzívneho využívania pôdy v oblastiach okolo miest.

Považuje sa za alternatívu výroby a distribúcie potravín, pri ktorej sa využívajú miestne zdroje dostupné na vlastnú spotrebu a vo väčšom rozsahu ich predaj.

Hlavné priestory, kde sa odohrávajú, sú záhrady, terasy, chodby, strechy, balkóny, pozemky, mosty a dokonca aj verejné priestory.

Vzhľadom na jeho zvláštnosti sa pozoruje, že s touto praxou existuje priama interakcia s ekonomickým, ekologickým a sociálnym systémom v mestách.

Druhy mestského poľnohospodárstva

V závislosti od cieľa, ktorý mestské poľnohospodárstvo sleduje, je možné ho rozdeliť do rôznych typov. Ďalej vysvetľujeme najbežnejšie typy mestského poľnohospodárstva.

• Rodina: Sú to plodiny pestované jedným alebo viacerými členmi rodiny. Spravidla sú určené na vlastnú spotrebu a snažia sa vykonávať ekologické postupy liečby škodcov a chorôb z plodín.
• Spoločenstva: Jeho prax sa vykonáva v priestoroch komunity.
• Obchodné: Sú to súkromné ​​priestory, ktoré spoločnosti využívajú na tento typ praxe v meste a všeobecne s využitím hydropónie. Druhé z dôvodu ľahkej kontroly plodín a nízkych nákladov na dopravu v rovnakom meste, ktoré ju dodáva.
• Didaktika: Všeobecne je to pestovanie zeleniny, ktorej cieľom je vyučovať v školskom prostredí alebo ľudia, ktorí chcú vedieť o týchto postupoch, vykonávať ju vo svojich priestoroch. Často sa tiež používa rekreačne alebo ako pracovná terapia pre starších ľudí alebo v centrách sociálnej inzercie.

Techniky mestského poľnohospodárstva

Vzhľadom na obmedzenia, ktoré v mestách existujú, pokiaľ ide o vykonávanie mestského poľnohospodárstva, existujú rôzne techniky použitia, ktoré vytvárajú životaschopné alternatívy, ako napríklad:

• Vertikálne záhrady: Čo sú priestory špeciálne navrhnuté na pestovanie druhov rastlín na stenách. Ktoré získali význam ako architektonický zdroj, vizuálne atraktívny v komerčných a / alebo obchodných budovách.
• Kompostovanie: Je to technika, ktorá využíva rozkladajúci sa organický odpad ako výživnú látku pre plodiny. Čo znižuje kontamináciu týmito odpadmi v životnom prostredí.
• Hydropónia: Táto technika nepoužíva substrát ani pôdu. To znamená, že plodiny sa nachádzajú vo vode a práve tam im sú poskytované všetky živiny prostredníctvom chemických látok.

Výhody mestského poľnohospodárstva

Vďaka využívaniu mestského poľnohospodárstva je možné praktizovať vlastnú spotrebu a poskytnúť rodinám alternatívu, ktorá dopĺňa ich rodinnú stravu a podporuje využívanie tvorby zelených plôch v mestách.

Prax v mestskom poľnohospodárstve môže pomôcť vytvoriť doplnok k príjmom rodiny v chudobe.

Môže sa použiť dažďová voda a slnečné svetlo, znížiť hluk a vytvoriť rekreačné priestory, ktoré pomáhajú opätovne sa spojiť s prírodou. Okrem toho podporuje deti v školách, aby dostávali informácie a praktizovali tento typ poľnohospodárstva. Čo je užitočné na podporu poznávania ochrany a na vykonávanie tejto praxe od malička.

Pre Organizáciu Spojených národov (OSN) poskytuje tento postup rodinám čerstvé potraviny, pretože nevyžaduje cestovanie na veľké vzdialenosti, pretože sa konzumuje v samotnom meste, vytvára pracovné miesta a v mnohých prípadoch umožňuje recykláciu komunálneho odpadu, napríklad použitie kompostu. Uprednostňuje tiež existenciu malých zelených plôch a podporuje odolnosť miest voči zmenám v podnebí.

Riziká mestského poľnohospodárstva

Túto prax je možné vykonávať s malými vedomosťami. To má za následok pestovanie zle prispôsobených odrôd, nevhodné použitie vody, ak nie je správne ošetrená, alebo použitie pesticídov. Je to teda neúčinné a dokonca aj riziko kontaminácie.

Ďalším faktorom je chýbajúca infraštruktúra na distribúciu, ako aj obmedzenie priestorov, ktoré je možné venovať mestskému poľnohospodárstvu.

Preto je potrebné, aby sa tento postup rozšíril a bol úspešný kvôli mnohým výhodám, ktoré prináša.