Polotovary sú v právnej oblasti tou časťou majetku, ktorá je predmetom práva alebo ich súčasti a ktorá sa môže sama pohybovať.
Zákon vo všeobecnosti tento výraz používa pre tie prvky výroby a práce, ktoré sú samy o sebe mobilné, napríklad zvieratá. V tomto zmysle sa zvieratá považujú za také, pretože sú výrobným nástrojom, či už priamym, napríklad poskytovaním tovaru a potravín na predaj; alebo pracovné predmety, napríklad akýkoľvek predmet, ktorý pohybuje strojom alebo frézou.
V súčasnosti občiansky zákonník naznačuje, že polotovarom sú všetky tovary, ktoré sa nachádzajú na slobode, a ktoré majú autonómiu, to znamená so schopnosťou voľného pohybu cez uvedený majetok.
V prípade predaja hospodárskych zvierat sú majetkom a tovarom samotný polotovar, to znamená zvieratá. V striktnom rozsahu tohto pojmu však tieto podliehajú nehnuteľnostiam, ako sú pozemky, náradie a podobne.
Rozdiel s ostatným tovarom
Pohyblivý tovar sa od ostatných typov líši autonómnou schopnosťou pohybu. Hnuteľným majetkom sú teda také, ktoré môžu zmeniť ich postavenie v spoločnosti a stať sa iným štátom, a tu zákon dáva osobitný vzťah k tomuto majetku, pretože obsahuje prvky cirkulujúcej povahy.
Špeciálnym prípadom sú nehnuteľnosti, ktoré úzko súvisia s čiastočne sťahovacím majetkom, pretože prvé z nich sú zvyčajne základom druhého. Napríklad pole, kde pasú ovce, ktoré produkujú mlieko, a potom ho uvádzajú na trh.
Fixné aktíva, aj keď sa dajú premiestniť, si zvyčajne dlhodobo zachovávajú pevnú pozíciu v spoločnosti. Môžu byť fyzicky presunuté ľudskými rukami, napríklad počítačom alebo autom. Majetok ako budovy a stavby je však fyzicky nemožné presunúť.