Mayské poľnohospodárstvo označuje typ poľnohospodárstva, ktoré sa praktizovalo počas historickej fázy, ktorá mu dáva názov. Na tomto sa teda zakladalo prominentný ekonomický model tejto civilizácie po celé storočia. Bola to tiež hlavná činnosť pre väčšinu jej občanov.
V ich kultúre predstavovalo mayské poľnohospodárstvo základný pilier v ich hospodárstve. V tomto zmysle bola ustanovená ako hlavná činnosť tejto civilizácie pred objavením Ameriky v 15. storočí. A to je to, čo musíme vedieť, že Mayovia dominovali v agrárnej oblasti a dosiahli vývoj pozoruhodných modelov kultivácie v predkolumbovských časoch.
Mayovia založili svoje poľnohospodárstvo hlavne na využívaní kukuričných polí. Táto skutočnosť sa pretavila do pravidelnej potreby meniť umiestnenie mayských národov.
Inými slovami, zahŕňali určité rozšírenia pôdy pestujúcej kukuricu. Pozemok, ktorý bol predtým vyrúbaný a spálený, aby sa mohol popol použiť ako hnojivo pre tento pozemok.
Prevažujúci význam mayského poľnohospodárstva
Prevažujúcou plodinou po väčšinu jeho predkolumbovského historického obdobia bola kukurica.
Spolu s ďalšími aktivitami, ako je poľovníctvo a zber ovocia, to bol najbežnejší spôsob života občanov Mayov.
Poľnohospodárska oblasť reagovala na správu infraštruktúry, ktorú malo toto mesto. Pretože vyvinuli inžinierske modely schopné akumulovať a distribuovať značné množstvo vody. Stávalo sa to najmä vo vysokých nadmorských výškach a na veľkých farmách.
Začínajúci typ obchodu s tovarom pochádzajúcim z poľnohospodárskej výroby sa zároveň stal vzorom vzájomného vzťahu medzi rôznymi mestami.
Znamenalo to tiež možnosť prístupu k iným typom kultivácie.
Hlavné charakteristiky mayského poľnohospodárstva
Poľnohospodárska výroba mayskej civilizácie mala celý rad charakteristických čŕt, ktoré treba zdôrazniť:
- Napriek výraznej prevahe kukurice súčasťou poľnohospodárskej výroby boli aj ďalšie zdroje, ako napríklad kakao, fazuľa a iné druhy fazule, tabak alebo bavlna.
- V priebehu storočí sa im podarilo dosiahnuť vysokú úroveň technologickej vyspelosti a infraštruktúry. Príkladom toho sú vodné usadeniny vo vyvýšených oblastiach alebo v podloží.
- Pokrok v prístrojoch na ošetrenie tkanív alebo v liečbe drahých kovov uľahčil takýto technický rozvoj.
- Avšak použitie železa alebo medi na technickom základe nebolo bežné. Väčšiu úlohu mali pracovné nástroje vyrobené z dreva alebo kameňa.
- Najrozšírenejšia metodika výroby medzi Maymi bola založená na rezaní a spaľovaní kukuričných polí. Týmto spôsobom zistili, že plodiny rástli v lepších podmienkach, a umožnili tak uskutočniť výsadbu medzi rôznymi miestami.
- Systém milpas vyžadoval pohyb medzi rôznymi zónami. Vždy dbali na kultivačné cykly pôdy, a preto bolo z času na čas bežné vysídlenie dedín.
Príchod európskych kolonizátorov so sebou priniesol novú formu pestovania, ako aj opätovné osídlenie novými živočíšnymi a rastlinnými druhmi.
Rovnako to predpokladalo prijatie nových kultivačných modalít, ktoré postupne nahradzovali tradičný mayský model. Príkladom toho by mohlo byť rozsiahle využitie strojov zložených zo železa a medi alebo použitie zvierat na kultivačné práce.
