Rozsiahle hospodárske zvieratá - čo to je, definícia a koncept

Rozsiahly chov dobytka sa koná na veľkých plochách. Tieto priestory sa teda používajú na chov zvierat, aby sa získal ekonomický úžitok.

Rozsiahly chov dobytka sa potom vyznačuje uskutočňovaním na veľkom počte hektárov. Týmto spôsobom sa chová dobytok, z ktorého sa môže predávať mäso alebo odvodené výrobky, ako sú napríklad mliečne výrobky.

Na implementáciu tohto druhu hospodárskych zvierat výrobca napodobňuje prostredie, v ktorom tento druh obvykle žije. Snaží sa týmto spôsobom o čo najprirodzenejší vývoj.

Cieľom extenzívneho poľnohospodárstva je, aby sa zvieratá mohli pohybovať voľnejšie, namiesto toho, aby boli obmedzené na malý priestor, ako je to pri intenzívnom chove.

Výhody a nevýhody extenzívneho chovu hospodárskych zvierat

Niektoré výhody rozsiahlych hospodárskych zvierat sú:

• Pôda je v porovnaní s intenzívnym dobytkom erodovaná menej.
• Na hektár je potrebných menej energie, pracovných a materiálnych zdrojov.
• Umožňujú zachovať ekosystémy a rozmanitosť druhov.
• Podľa odborníkov umožňuje získať kvalitnejšie výrobky.
• So zvieratami sa zaobchádza etickejšie a majú väčšie životné podmienky. Z tohto dôvodu trpia menším počtom chorôb a problémov so správaním.

Tento typ hospodárskych zvierat však čelí aj rade nevýhod alebo výziev:

• Je to neefektívnejšie (vyžaduje vyššie náklady) ako intenzívne hospodárske zvieratá.
• Výrobný cyklus je dlhší ako v intenzívnom chove hospodárskych zvierat a nemusí nevyhnutne zodpovedať požiadavkám spotrebiteľov. To znamená, že môžu nastať obdobia, keď neexistuje produkcia (pretože to nie je čas, keď je možné zdroj získať zo zvieraťa), ale existuje dopyt, ktorý je možné uspokojiť.
• Tým, že sa ich výrobky nezameriavajú na znižovanie nákladov, ako je napríklad intenzívny chov hospodárskych zvierat, sú zvyčajne nákladnejšie a lacnejšie na trhu.
• Výrobky nie sú homogénne, vďaka čomu sú na trhu menej atraktívne.
• Vyžaduje rozsiahlu pôdu a v niektorých prípadoch sa na jej zneškodnenie používa odlesňovanie.

Príklad rozsiahleho dobytka

Príkladom hospodárskych zvierat je chov auquénidos. Sú súčasťou čeľade ťavovitých a sú pôvodom z Južnej Ameriky. Zahŕňajú lamu, alpaku, vicuňu a guanaco.

V krajinách ako Peru, Bolívia a Argentína sú tieto ťavovité zvieratá chované v širokých priestoroch. Týmto spôsobom sa snaží pravidelne využívať výhody svojej vlny (pre textilný priemysel) a / alebo svojho mäsa.

Napríklad strihanie alpaky, čo je proces, pri ktorom sa vlákno oddeľuje od tela zvieraťa, sa vykonáva iba medzi októbrom a decembrom. Počas týchto mesiacov sú pre postup vhodné poveternostné podmienky.

To znamená, že nie po celý rok môžete rátať s homogénnou výrobou alpakového vlákna pre textilný priemysel. To sa líši od intenzívneho poľnohospodárstva, kde je napríklad konštantná produkcia vajec.